饮食|为什么日本患癌率比中国低？专家：这种食物日本人不爱，我们却爱不释手饮食

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人们经过数十年的艰苦奋斗，终于实现了全民奔小康的目标，我们也彻底的远离了吃不饱穿不暖的生活，既然最基本的温饱问题已经解决了，那么人们对于生活质量的要求也是越来越高了，特别是在饮食方面对于美味的食物都是没有节制的去食用，即便是垃圾食品也是如此，除了暴饮暴食之外，很多人也没有养成运动的习惯，再加上不规律的作息，虽然现在的生活条件好了，但是身体却非常的糟糕，很多疑难杂症也就主动找上了门，其中最令人们恐惧的便是癌症，到目前为止并没有找到治疗癌症的有效方法，只要是患上了癌症基本上也就离死亡不远了，因此很多人对于癌症已经达到了谈癌色变的地步。

中国人的患癌率是非常高的，除了和人口比较多之外，主要原因还是中国人对于饮食方面没有过多的讲究，所以才会导致癌症患者居高不下，而反观我们的邻国日本则截然相反，日本是世界上著名的“长寿之乡” ，随处可见长命百岁的老人家，让人非常的羡慕，他们之所以会取得这样的成就，和他们对于健康以及饮食的重视程度有很大的关系，日本人对饮食的要求是非常高的，而且对于运动也非常的重视，因此才会成为世界上首屈一指的长寿国家，除了这些，有关专家在对日本人进行研究之后发现，原来日本人从来都不碰这种食物，而中国人则非常的喜爱，我们一起来看看这种食物是什么？
【饮食|为什么日本患癌率比中国低？专家：这种食物日本人不爱，我们却爱不释手】
它就是经过腌制的食品，相信很多人国人都吃过，并且还把它当作膳食中的开胃菜，因为这种食物做起来非常的简单，主要还是味道非常的美味，但是经过长时间腌制的食物会产生很多的癌变因子，主要成分就是亚硝酸盐，人体摄入过多的亚硝酸盐的话就会对身体造成严重的伤害，长时间食用腌制食品便会引发癌症的出现，像我们生活中经常食用的腊肉、咸菜等都是最具代表性的，这些食物中所含的亚硝酸盐的含量是极高的，所以中国人患癌症的比较多，而日本人则不吃这种腌制品，所以才会更加的长寿。

通过小编的分析，大家是不是突然有所顿悟呢？有些食物虽然是可口的美味，但是也不要多吃，因为有可能这种美味暗藏着凶险，希望大家都能够引以为戒。